Carta

 


Huevo Pagés , pollo y queso de Mahón

Ensalada payesa con foie

Pulpo y tuétano

Corvina, boniato y cereales

Rodaballo

Bogavante

Cordero y berenjena

Cerdo negro e higos

 Calabaza, naranja y chocolate

Requesón, pino y piñones

Hinojo, licor de hierbas y limón